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ワイルドに楽しむ｜エゾシカ肉スペアリブ約400g（350-450g）

¥4,100($25.97)

SOLD OUT

骨まわりの旨みを楽しめる、エゾシカのスペアリブです。

焼いて香ばしく、煮込んで濃厚に。
骨付き肉ならではのワイルドな見た目と、骨まわりの旨みを味わえる部位です。
BBQやオーブン焼き、赤ワイン煮込みにもおすすめです。

まむふぁむのエゾシカ肉は、狩猟から自社処理施設への搬入までの時間をできるだけ短くし、鮮度を保ったまま処理しています。
さらに余分な筋や膜を丁寧にトリミングし、真空冷凍でお届けします。

おすすめの食べ方
・塩こしょうでグリル
・タレに漬け込んでBBQ
・赤ワイン煮込み
・スパイスを効かせたオーブン焼き

おいしく食べるコツ
焼く前に下味をつけておくと、香ばしく仕上がります。
やわらかく食べたい場合は、焼く前に軽く煮込むか、低温でじっくり火を入れるのがおすすめです。

内容量: 約400g（350-450g）
保存方法: 冷凍保存
発送状態: 真空冷凍

※鹿肉は自然の恵みです。個体差により大きさや形にばらつきがあります。
※骨付き商品のため、食べる際は骨にご注意ください。